Sarah doktoriert in der Medizingeschichte an der Universität Zürich zur Geschichte der Vibrationsmassage und ihre Auswirkungen auf Weiblichkeitskonzepte um 1900. Sie glaubt, dass Forschung und Gesellschaft sich ähnlich beeinflussen wie der Pizzanbelag und ihr Teig, daher wählt sie diesen stets aus ausgeklügelten wenigen Zutaten.